Vegan lasagne
Vegan lasagne? Yes please! Wie ooit heeft gezegd dat vegan lasagne niet smeuïg en romig kan zijn, heeft deze vegan lasagne uit het kookboek Vegans are better lovers van Viviane Van Dyck duidelijk nog nooit...
Traag gegaarde octopustentakels met soja-lookcrème, radijsjes & vinaigrette van wasabi
De meest luxueuze gerechtjes, die eet je voortaan niet alleen maar in het Antwerpse restaurant Roji, maar die maak je vanaf nu ook zelf. De chefs van het wereldberoemde sushirestaurant Roji deelde het recept voor...
Karamel cheesecake met zoute popcorn
9 januari, dat kan maar één ding betekenen: dan vieren we Popcorn Day! Om deze speciale dag te vieren laten we je zien dat popcorn meer is dan een cinema snack. Wanneer je het gebruikt...
Vongole met oesterzwammen, spinazie en room
Het kan bijna niet anders dan dat je maag een rommelend geluid maakte en dat het water je in de mond liep toen je naar de foto van deze vongole keek. In dit gerechtje zitten al...
Rozenijs
Is er iets zo fancy als eten dat proeft naar rozen? Wij denken alleszins van niet. Slechts enkele druppeltjes rozenessence tovert jouw saaie ijs om tot een luxueus koud dessertje. Trek je duurste badjas aan, zet je...
Pulled mushroom taco’s met salsa guille
Als die vleesvervangers je ondertussen al de neus uit komen, moet je eens gaan piepen bij de Zuid-Amerikaanse, en dan vooral de Mexicaanse keuken. Wist je dat veganistisch eten hier helemaal niet zo gek en...
Hasselback aardappelen met boter en rozemarijn
Hasselback aardappelen, zo’n gerechtje dat er véél moeilijker uitziet dan het eigenlijk is. En net daarom zijn we er zo gek op. Het is de perfecte combinatie tussen kruidige en zoute smaken met toch ergens...
Vegan noten galette
De feestdagen doen de meeste vegetariërs – en vooral veganisten – even slikken. Wat gaan we nú weer voorgeschoteld krijgen? Stuur deze noten galette van te voren al subtiel door naar je gastheer of vrouw,...