Ceviche van bloemkool

Fan van seafood? Deze ceviche van bloemkool doet je de originele seafood in no time vergeten! Ideaal om je gasten mee te verrassen of gewoon om eens iets anders te proberen. Serveer met tacos of...

Heilbot met rode pepersaus, asperges en shiitake

Zin in een explosie van unieke smaken en texturen? Probeer deze heilbot met pittige rode pepersaus, groene asperges en heerlijke shiitakes eens, je zult er geen spijt van krijgen. De zoute en pikante smaken werken...

Loaded sweet potatoes met feta en knapperige boerenkool

Gevulde aardappel krijgt deze zomer een hele andere betekenis. Van deze gezonde variant van zoete aardappel met krokante boerenkool en gemarineerde feta krijgen wij geen genoeg.  INGREDIËNTEN VOOR 2 personen 2 zoete aardappelen 1 blik...

Linguine met zalm en boontjes

Wanneer de temperatuur buiten stijgt, daalt je zin om achter het fornuis te staan. Deze frisse, luchtige pasta brengt daar verandering in. Linguine met zalm, boontjes en lekker veel verse kruiden zijn het beste medicijn...

Pornstar Martini Cheesecake

De Pornstar Martini is iedereens favoriete cocktail tijdens de warme zomermaanden, toch? Wat als we je vertellen dat je die cocktail deze zomer niet alleen kunt drinken, maar ook kunt eten? En dat in de...

Burrata met pangrattato, salie en groene asperges

Burrata wordt de laatste tijd steeds populairder in ons land. En maar goed ook. Dit gerecht met gebakken groene asperges, krokante salie en garlicky pangrattato brengt het bolletje burrata naar een hoger niveau. Een explosie van smaken...

Vistaco’s met limoensap en witte kool

Zin in taco’s? Probeer deze vistaco’s met licht pittige vis, zelfgemaakte saus en frisse limoensap en kool. Licht en verrassend lekker! Werk af met wat tomatensalsa voor de extra touch!    INGREDIËNTEN VOOR 4 personen...

Tiramisu al limoncello

Het perfecte toetje na een barbecue op een zonnige avond is altijd tiramisu. Fris, niet te zwaar en de juiste hoeveelheid alcohol. Wanneer je de amaretto vervangt door een nóg lekkerder en nóg frisser Italiaans...

Tagliata di manzo met Parmezaanse kaas en balsamico

Hou je van een lekker stukje vlees? Dan is tagliata di manzo hét gerechtje voor jou. Deze Italiaanse klassieker bestaat uit dunne reepjes rundvlees met een heerlijke dressing, rucola en Parmezaanse kaas. Buonissimo! INGREDIËNTEN VOOR 4 personen...