Belgische topchefs willen op 1 maart opnieuw gasten ontvangen
Restaurants kunnen in perfect veilige omstandigheden gasten ontvangen. Dat heeft de heropening na de eerste lockdown aangetoond: die heeft géén bewezen impact gehad op de coronacijfers. The Mastercooks of Belgium & Young Masters, de vereniging...
Cafébaas pleegt zelfmoord door lockdown: ‘Hij was een grappenmaker’
Rudy Noël, de 43-jarige Franse cafébaas van L’Estaminet, is overleden. De bekende uitbater kampte al een tijd met depressie door de verplichte lockdown en heeft zichzelf begin januari van het leven beroofd in zijn geliefde...
‘De nonnen van Workum’ scoren met goddeloos lekkere culinaire frietmenu’s
SnekTrek (SnackTrack) is een boeiende coronaproof fietsroute van het bureau voor toerisme van Fryslân, Friesland Holland, die je leidt naar een enerzijds eenvoudige en anderzijds bijzondere eetgelegenheid. Die bevindt zich meestal op het punt van...
Michelin reikt voor de eerste keer een Green Star uit
Michelin introduceert in zijn meest recente gids een volledig nieuwe categorie: de Green Star. Deze sterren zijn weggelegd voor de meest duurzame restaurants. Hier vind je welke chefs vanaf nu kunnen pronken met deze ster....
Delhaize steunt restaurantuitbaters via actie Mee met de resto’s
Delhaize is solidair met de restaurants in deze moeilijke tijden en doet een warme oproep aan de bevolking om minstens 1 keer per week beroep te doen op take-away formules van restaurants. Daarnaast installeert Delhaize...
Dit zijn de beste Belgische restaurants volgens Gault&Millau
De nieuwe editie van de restaurantgids Gault&Millau is uit. Hof van Cleve en Bon Bon blijven voorlopig de enige restaurants met de fabelachtige score van 19,5/20. Maar vlak daarachter is het drummen en zorgen een...
DABBA KING laat Zuid-Indische roots los op Vlaanderen
Antwerpen is dit weekend een gastronomische keuken rijker; die van Chettinad in Zuid-India, regio Tamil Nadu. Hiermee keert initiatiefnemer Sen Kulanthaiveku terug naar zijn jeugd. Vanachter het open vuur in zijn huidige zaak Fiskeskur –...
Italiaans-Antwerpse chef Renzo Mela (69) is overleden
Italiaans-Antwerpse chef Renzo Mela is overleden. Hij kampte al langer met gezondheidsproblemen. Renzo Mela begon bijna vijftig jaar geleden aan een impressionant parcours in de Antwerpse horecawereld. Hij opende zijn eerste zaak op de Vlaamse...
Pop-up The Greanery opent met indrukwekkend concept
The Greanery: deze unieke en monumentale locatie wordt tijdelijk omgetoverd in een 360 graden videokunst-installatie. Bezoekers krijgen een eetervaring in de Gashouder die door middel van video projectie door het gebouw en in het dak, continu...- 1 of 13
- 1
- 2
- 3
- …
- 13
- Volgende »