Bistro Grand Bazar

Op de 1ste verdieping van het GB Shopping Center op de Groenplaats werd onlangs een nieuwe bistro geopend. Initiatiefnemers Thierry Beerden en Alain Demuynck sloegen de handen in elkaar om die plek nieuw leven in...

Restaurant De Roma krijgt naam ‘Amor’

AMOR. Zo zal het café-restaurant van De Roma in Borgerhout heten. “We kozen voor een naam die met De Roma is gelinkt. Meer nog, we kozen voor haar spiegelbeeld”, legt algemeen coördinator Danielle Dierckx uit.AMOR komt...

Hollandse pot in Fries biercafé

Grootmoeders soep met balletjes vooraf, stamppot met een gehaktbal en tenslotte het toetje der toetjes, een oer-Hollandse vlaflip. De 21-jarige amateur bierbrouwer Jelle Oosterhof, de nieuwe chef de café van 3B, het dit jaar geopende...