BXL Beerfest 2019

Op de terreinen van Tour & Taxis te Brussel vind op 24-25 augustus de derde editie plaats van BXL Beerfest. BXL Beerfest legt zijn focus op de kleine artisanale brouwerijen. Bier dat tegelijk eerlijk en...

North Sea Beer Festival 2019 in Oostende

Het North Sea Beer Festival laat je proeven van meer dan 200 bieren van 30 Belgische brouwerijen mét zicht op zee. Proeven, proeven en nog eens proeven! Bezoek de food stands en geniet van de...

Curry’s

Curry is ‘hot’, en niet alleen vanwege de kruiden die erin zitten. Dat is ook niet zo vreemd, want het is een gemakkelijk eenpansgerecht, en door het gebruik van verse ingrediënten en veel groenten ook...

Verkoop van salades en bereide schotels stijgt met 30% bij Delhaize!

Consumenten willen gezonder eten en Delhaize introduceert regelmatig nieuwe producten om aan deze vraag te voldoen en om haar klanten te inspireren met deze alternatieven. Delhaize ziet nu al een stijging van 30% in de...

Caractère Rouge uitgeroepen tot ‘World’s Best Sour & Wild Beer Fruit Lambic’!

Op de World Beer Awards in Londen, algemeen erkend als een van de grootste professionele biercompetitie in Europa, kreeg Rodenbach Caractère Rouge de hoogste onderscheiding, het werd verkozen tot ‘World’s Best Sour & Wild Beer Fruit...

Vis van de maand – Pladijs

Latijnse benaming :Pleuronectes platessa. DE: Scholle, Goldbutt Plie, FR: carrelet, UK: plaice, lokaal: ploate, plaat(je). Pladijs is een beenvis en behoort tot de orde van de platvissen. Beide ogen staan op de rechter, gekleurde zijde...

Slurfke uit Thuis krijgt er een broertje en zusje bij

Nu de seizoensfinale van Thuis erop zit, is het weer aftellen tot de eerste aflevering van het nieuwe seizoen. Maar geen getreur voor de fans, want de periode zonder Thuis wordt dit jaar iets draaglijker...

20 internationale prijzen op 5 jaar tijd – Gouden Carolus Single Malt zet Belgische whisky op wereldkaart

De Belgische whisky Gouden Carolus Single Malt behaalde voor de 5e keer een zilveren medaille op de gerenommeerde ‘International Wine & Spirit Competition’. Het is de 20ste internationale prijs op 5 jaar tijd. Zo wordt Belgische whisky...

Authentiek Thais in JanYa Thai Wok

Op 17 juli was het zover: dan vierde Wasunta – bijgenaamd ‘Yaya’ – haar verjaardag. Dat is niet niks, want deze gedreven dame onderscheidt zich in het Antwerpse al jaren als eigenares en chef van...

Biotoop

De topkeuken van tweesterrenrestaurant De Pastorale. Op 14 mei 2019 werd tweesterrenchef Bart De Pooter 51 jaar. Hij vierde tegelijk ook het 25-jarige bestaan van zijn toprestaurant Pastorale in zijn geboortedorp Reet. In dit boek...