Lekker Klassiek meets musical

Na twee bijzonder succesvolle edities van Lekker Klassiek, zijn Studio 100 & Provinciaal Recreatiedomein De Schorre trots om samen met de Provincie Antwerpen in 2019 een nieuwe editie van dit bijzondere festival aan te kondigen. De...

80 chefs uit 26 landen bezoeken Mechelen!

Voor de eerste keer ging in België het Europees congres van de World Association of Chefs’ Societies door. De vereniging die koksorganisaties uit de hele wereld groepeert,  kwam naar ons land nadat onze nationale vereniging...

Een jaar Jens Patisserie

Een goed jaar geleden opende Jens Van Bouwel een nieuwe bakkerij in de Oudstrijdersstraat te Oelegem in het pand dat vrij kwam door het faillissement van bakkerij M. Jacobs. Na 9 maanden werd er door...

De hemelse vlaaien van bakkerij Hemelsoet in Oostakker

In het kader van de campagne ‘Aan tafel met Bruegel: de vlaai van toen, de smaak van nu’ brachten we een bezoek aan bakkerij Hemelsoet in Oostakker. Peter Hemelsoet, een ervaren vlaaienbakker, bakte zijn alom...

Opening van de Oosterscheldekreeftenseizoen 2019

Het is weer zover, de lente is er en het zonnetje laat zich van alle kanten bekijken. Donderdag 28 maart 2019 kwamen we aan in Zierikzee waar  Kees Jansma voor de 19de editie van het Zeeuwse kreeftenseizoen...