B&B Nuit Blanche in Brugge – Logeren in een middeleeuws schrijn
Eeuwenlang was het een geprivilegieerd verblijf van edelen, prinsen en koningen. Koning Albert en koningin Paola brachten er hun huwelijksnacht...
EEN STUKJE RUNDSVLEES MET EEN BIJPASSEND WIJNTJE?
Wie zich in voeding verdiept, zal uiteindelijk tot de conclusie komen dat het menselijk lichaam vlees verlangt en daar haar...
Badi in Brussel: van ciderbar naar designrestaurant met verfijnde, seizoensgebonden gerechten
Badi: een productgericht designrestaurant in Brussel Badi werd in januari 2023 geopend als bar-restaurant gewijd aan natuurlijke ciders en mousserende wijnen...
Becoming Meewis – waar traditie en vernieuwing elkaar ontmoeten in een tweesterrenkeuken
Met Becoming Meewis lanceert njam! een nieuw kookprogramma waarin vader en zoon Meewis — van het met twee Michelin-sterren bekroonde restaurant Slagmolen — elkaar...
Le Riqueval , Brasserie
Onderweg naar je reisbestemming of ter plaatse ga je meestal op zoek naar iets om te eten. Legio zijn de...
Zeetong à la meunière of à la Murat? Met bijpassende wijnen!
De zeetong is zo lekker door de milde, nootachtige en lichtzoete zee smaak. Zijn unieke textuur: stevig, maar toch mals...