North Sea Beer Festival 2019 in Oostende

Het North Sea Beer Festival laat je proeven van meer dan 200 bieren van 30 Belgische brouwerijen mét zicht op zee. Proeven, proeven en nog eens proeven! Bezoek de food stands en geniet van de...

Curry’s

Curry is ‘hot’, en niet alleen vanwege de kruiden die erin zitten. Dat is ook niet zo vreemd, want het is een gemakkelijk eenpansgerecht, en door het gebruik van verse ingrediënten en veel groenten ook...

Vis van de maand – Pladijs

Latijnse benaming :Pleuronectes platessa. DE: Scholle, Goldbutt Plie, FR: carrelet, UK: plaice, lokaal: ploate, plaat(je). Pladijs is een beenvis en behoort tot de orde van de platvissen. Beide ogen staan op de rechter, gekleurde zijde...

Biotoop

De topkeuken van tweesterrenrestaurant De Pastorale. Op 14 mei 2019 werd tweesterrenchef Bart De Pooter 51 jaar. Hij vierde tegelijk ook het 25-jarige bestaan van zijn toprestaurant Pastorale in zijn geboortedorp Reet. In dit boek...

Zomer 2019 wordt de zomer van de rosé

Roséwijn zit al jaren sterk in de lift en dit jaar wordt het de drank bij uitstek op een warme zomerdag. In 2018 werd er al ongeveer 8 miljoen liter rosé verkocht bij Delhaize en...

Lotus Madeleine krijgt er zusje bij – Lotus Madeleine Chocolade

Koekjesnieuws met een grote K! Lotus Madeleine, het fluweelzachte, malse cakeje met de mooie meisjesnaam, krijgt er vanaf eind april een kleine zus bij. Welkom Lotus Madeleine Chocolade! Dit gebakje met binnenin de heerlijkste chocoladecake is onweerstaanbaar lekker in...