WIJNCONCOURSEN – ALTIJD PRIJS ZOALS OP DE KERMIS ?

Grote wijnconcoursen: zo werkt het over het algemeen. Goud, zilver of brons…? In mijn recentste wijnles liet ik mijn cursisten een fles mousserende Belgische wijn (Blanc de Noirs) degusteren.  Na hun te hebben gewezen op...

Overstappen van glans naar papier en/of blik?

EEN AANGEDIKTE MARKETINGHYPE OF EEN ADEQUAAT ALTERNATIEF? Wijn heeft het in de loop der tijd allemaal meegemaakt en doorstaan als het over wijngaardbeheer, vinificatie, opvoeding, verpakking en transport gaat. Denken we maar aan de leren...