Verkoop streekbieren verdrievoudigd bij Delhaize

Op 8 jaar tijd stelt Delhaize een stijging vast van 225 % in de verkoop van streekbieren. Die stijging is te danken aan het ruime assortiment en aan het feit dat de consument meer belang...

Trend – gepekeld eigeel, zout maar goud

Voor degenen die Parmezaanse kaas als topping voor vrijwel alles beu zijn, komt deze nieuwe trend net op tijd: gepekeld eigeel. Een rijke, zoute smaak die je gerechten – en zelfs desserts – naar een...

Smullen van langoustines

Naarmate de zeewateren opwarmen, krijgen we ook steeds meer vis, schelp- en schaaldieren ter beschikking. De culinaire liefhebber kan met de culinaire schatten uit de zee zijn voordeel doen en voluit gaan voor het element...

Bier wordt duurder vanaf 1 april

We betalen binnenkort weer wat meer voor een glaasje bier. Per 1 april zou de bierprijs zo’n 3,5 procent verhogen. Dat liet AB InBev haar ondernemers weten, hoewel eerder werd gezegd dat er dit jaar...

Creatief met nootmuskaat en waterkers

Met de lente in aantocht voelen we ons herleven, en daar hoort een lekkere soep bij. Waarom ga je niet eens in de keuken aan de slag om met nootmuskaat en waterkers te experimenteren? Beide...