Panna cotta met stoofpeertjes

Met dit dessert is een zorgeloze kerst gegarandeerd. Dit nagerecht is namelijk perfect om van tevoren te maken. De panna cotta kan je gewoon in de koelkast bewaren voor één of zelfs twee nachtjes en...

Latte met popcornsiroop en Inex Barista Haver

Deze latte combinatie van earl grey met popcornsiroop én Inex Barista Haver wil je geproefd hebben. Barista Jo De Bruyne creëerde deze fancy vegan theedrank die ongetwijfeld bij al je gasten in de smaak vallen....

Salade van witte druiven, zoete aardappel en anijsbloesem

Koken met wild slaat in Wild Cooking van Frank Fol en Ilse Vis niet op vlees, wél op plukverse groenten en fruit recht uit de wilde natuur. De heerlijke recepten van Frank Fol, op de natuurlijke keramiek van Ilse De Vis’ merk Wild...

Gepocheerde peren in gimber met nicecream

Deze gepocheerde peren met nicecream werk je af met een vleugje GIMBER om het naar een ander smaakniveau te tillen. Ontdek meer recepten in het Book of Gimber. INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 4 peren 4...

Zuiders gehaktbroodje met tomatensaus

Dankzij dit recept van Louise De Brabandere en Think Tomato kan je zelfs op de koudste dagen de zon in huis halen.  INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 1 ui 4 teentje knoflook 15 g basilicumblaadjes 75...

No-bake haverkoekjes

Niet alleen ideaal voor wie de maaltijd met iets zoet wil afsluiten, maar ook een heerlijk tussendoortje. Dit recept met haver is perfect voor wie zin heeft in koekjes, maar daar zijn vingers niet aan...

Palak paneer

Happy Divali! Vandaag vieren we de belangrijkste feestdag uit het Hindoeïsme, hoog tijd om onze Indiase keukenstijl wat te verbreden. Zoals met deze palak paneer, bijvoorbeeld. Een prachtig groen en smeuïg bordje met krokante gouden...

IJskoude kersengranité met room en geroosterde amandelen

Dit weekend smullen we van de ijskoude kersengranité met room en geroosterde amandelen uit kookboek Diner van Johanna Goyvaerts. Een hele (koude) mondvol, maar dat ben je na één hap al vergeten. Dit verfrissend dessertje...