Amberkleurige Spéciale Belge Ale-bieren behoren tot onze rijke biertraditie
Ginder Ale (AB InBev), Special 1900 (Haacht) en Op-Ale (Alken Maes) verdwijnen uit het ooit zo rijke pallet van Spéciale Belge-bieren. Vier blijvers, Palm, het Bolleke, Special De Ryck, Tonneke en Special De Poes alle...
Dit zijn de beste Belgische restaurants volgens Gault&Millau
De nieuwe editie van de restaurantgids Gault&Millau is uit. Hof van Cleve en Bon Bon blijven voorlopig de enige restaurants met de fabelachtige score van 19,5/20. Maar vlak daarachter is het drummen en zorgen een...
Geroosterde uienstoofpot met kastanjechampignons, bonenkruid en geraspte rettich
Voor 4 personen Bereidingstijd: 30 minuten Technieken: saus, stoven, rauw Bord: Wild Moon grote diepe serveerschaal Aanbevolen drankje: Super Crown, Brouwerij The Crown 6 uien 16 grote kastanjechampignons 2 teentjes knoflook 2 takken hartig 1...
Njam! blaast 10 kaarsjes uit!
Njam!, de lekkerste kookzender en all round kookplatform van Vlaanderen én Nederland, bestaat op 1 december 10 jaar! De grootste culinaire familie is ondertussen een gevestigde waarde in Vlaanderen en doet het bijzonder goed met maandelijks bijna 1,7...
Delhaize is klaar voor bijzondere feestdagen
Delhaize bereidt zich voor om haar klanten in de best mogelijke omstandigheden te verwelkomen zodat ze toch de eindejaarsfeesten kunnen vieren in deze uitzonderlijke omstandigheden. Delhaize vraagt haar klanten om producten als dranken, droge voeding...
MILLEFEUILLE VAN LAURETTE MET BROCCOLI, ZEEZOUT EN BIESLOOK
Deze millefeuille van laurette aardappel is een heerlijke starter om te serveren aan je klanten. Voor The Potato Club campagne ontwikkelde Frank Fol, De Groentekok® in samenwerking met VLAM nog heel wat andere recepten, van aperitief tot dessert....
Appeltaart met vanille-ijs op grootmoeders wijze
Het is niet voor niets een van onze favoriete desserts: appeltaart met vanille-ijs op grootmoeders wijze. En voor de échte lekkerbekken: met wat slagroom. Ingrediënten 8 knapperige appelen 100 g boter 200 g lichtbruine suiker...
Tartiflette met reblochon, aardappelen, spek en witte wijn
Niet op wintersportvakantie dit jaar? Dan brengen we de wintersport in je keuken. Hoe? Met dit heerlijk streekgerecht uit de Franse Alpen: een uitstekende opwarmer op koude dagen. Tartiflette met reblochon, aardappelen spek en witte...