Rozemarijn scones
De kazen van Fermentino zijn echt fantastisch om te gebruiken, je kan ze toevoegen als ingrediënt maar ook als overheerlijke topping inzetten. In dit gerecht van Living The Green Life doen we gewoon beiden. Bak...
7x pastagerechten klaar in slechts 15 minuten
Een pasta smaakt altijd, ook als het snel moet gaan. Met deze recepten tover je binnen het kwartier een lekkere maaltijd op tafel. Sommige dagen lijkt het alsof we racen tegen de tijd. Voor zij...
Lamsgehaktballetjes met tzatziki, koolsla en pitabrood
Vandaag bereidt njam!-chef Dominique Persoone pitabroodjes met lamsgehaktballetjes, zelfgemaakte tzatziki en een frisse koolsalade erbij. Bron: njam! INGREDIËNTEN VOOR voor 4 personen 5 stuks wortelen olijfolie 4 pitabroodjes 3 teentjes knoflook 500 ml griekse yoghurt...
Indisch stoofpotje met zoete aardappel en tempeh
Vandaag bereidt njam!-chef Dominique Persoone een vegetarisch stoofpotje met tempeh en zoete aardappel. Dit kleurrijk gerechtje fleurt je dag helemaal op. Bron: njam! INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 700 g zoete aardappelen 200 ml kikkoman sojasaus...
Recept voor vegan kip met amper één ingrediënt gaat viraal op TikTok
Ja hoor, TikTok heeft ons weer wat wijzer gemaakt in de wondere wereld van de veganistische vleesvervangers. Deze keer gaat het recept voor vegan kip viraal, een recept waar je slechts één ingrediënt voor in...
Chocolademousse met alcoholische kersen en pecannoten
Ontdek de veelzijdigheid van de Japanse keuken met dit recept voor chocolademousse met alcoholische kersen en pecannoten. INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 15 g miso 1 tl sesamolie 1 tl kristalsuiker 60 g pecannoten 175 ml...
Spaghetti al ragù GiuSeppe
INGREDIËNTEN VOOR voor 4 personen 1 courgette 2 stuks wortelen 2 stengels bleekselder 150 g champignons 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetlepels boter 500 g gemengd gehakt 2 eetlepels tomatenpuree 500 g tomaten 2...
5x Vietnamese springrolls met een twist
Vietnamese springrolls op basis van rijstpapier hebben over de jaren heen hun weg gevonden naar onze keuken. De rolletjes kun je vullen met alles wat je zelf lekker vindt. De combinaties zijn eindeloos, de bereiding...