Yoghurtijs met frambozen

Heerlijk en gezond alternatief voor roomijs. Gemaakt van frambozen en yoghurt. Heerlijk fris en lekker! INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 560 g Griekse yoghurt 125 ml rijstmoutstroop 1 tl vanilleboon pasta 2 kopjes bevroren frambozen of aardbeien...

Salade van zeewierspaghetti met sesam en tahindressing

Zeewierspaghetti heeft een soortgelijke textuur als rijstnoedels, maar geeft gerechten een pittige hartige smaak. Dit gerecht uit Simpel van Ottolenghi is lekker als lichte lunch of als voorgerecht. INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 50 g zeewierspaghetti...

Kalfstartaar met gembercrème en gerookte kaviaar

Je moet al aardig je best doen om een plek te vinden met meer vleesexpertise dan Maven. De zaak op het Antwerpse Zuid laat echte vleesliefhebbers hun hart een slagje sneller slaan. In dit recept gaat...

Zalmfilet in een romige saus met spinazie

Een van onze favoriete combo’s: spinazie en zalm!  INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 4 zalmfilets 1 gele uien 40 ml droge witte wijn 100 g zongedroogde tomaten 100 ml kookroom 300 g babyspinazie 50 g parmezaanse...