Veel succes Jo en Martina bij Grillmasters!
Jo en Martina, respectievelijk 79 en 57 jaar, zie je sinds kort schitteren op tv als kandidaten van het programma Grillmasters op VIER. De twee kookvriendinnen volgen al jaren les in de horeca-opleidingen bij het...
Streekproduct.be ontleedt de vlaai van Bruegel
Meer dan 450 jaar geleden, in 1559, legde Pieter Bruegel de Oude de laatste hand aan zijn meesterwerk ‘Nederlandse Spreekwoorden’. Dit schilderij beeldt 85 spreekwoorden af, waaronder ook: ‘Daar zijn de daken met vlaaien bedekt’. Ook...
Grillmasters
Een vurige culinaire reis rond de wereld. 70 creatieve, gevarieerde en soms ook rebelse BBQ-recepten van Grillmasters-chefs Seppe Nobels en Peter De Clercq. Een culinaire wereldreis door negen landen. Met topingrediënten van bij ons op...
SCHRIK OM EEN GLAASJE ABSINT TE DRINKEN?
Iedereen heeft wel al eens gehoord over Absint (Absinth). Het is een sterke drank met een sterke anijs smaak en een groene kleur. Via het internet ben ik dan ook op zoek gegaan naar meer...
Start realisatie restaurant in oostelijk koetshuis Hof Ter Linden (Edegem)
De eigenaars van Hof Ter Linden (de gemeente Edegem, Kempens Landschap en het Agentschap voor Natuur en Bos) sloten in 2018 een handelshuurovereenkomst voor de uitbating van een gastronomisch restaurant in het oostelijk koetshuis van...
Restaurant élevé in Leeuwarder WestCord hotel op de schop
Na vijf jaar een Michelinster te hebben gevoerd vindt de directie van het WestCord-hotel naast WTC Expo in Leeuwarden het tijd om een nieuwe koers te varen. Restaurant élevé krijgt een andere opzet en een...
Gouden Carolus krijgt nieuwe uitstraling
De Gouden Carolus bieren krijgen een nieuwe uitstraling. De inspiratie voor de vernieuwde etiketten werd gezocht bij de originele flesjes uit de jaren ’50. Voor het ontwerp zelf werd met een frisse blik gekeken naar...
Vandemoortele lanceert innovatieve range mayonaises
Het is een trend dat consumenten steeds meer bewust zijn van wat ze eten. En dat heeft ook Vandemoortele begrepen. De voedingsproducent brengt maar liefst twee nieuwe mayonaises op de markt. Volgens een puur Belgisch recept, maar...