Citroen lavendel zandkoek

Een traditioneel Schots koekje dat je vol smaken kunt verpakken, zandkoek is opmerkelijk eenvoudig om in je eigen huis te bakken. Hier leggen we uit hoe je een rijk en boterzacht zandkoekje maakt met pittige citroen...

De Oostendenaar (her)ontdekt streekproducten

De Oostendenaar varieert zijn coronamenu met streekproducten en hoeveproducten dankzij het aanbod bij Deschildre Streekproducten. Nu mensen meer tijd in huis doorbrengen, lijken ze  de kwaliteitsproducten uit de eigen streek te herontdekken. “Van een trend...

Biscuiterie Destrooper viert feest

Anno 2020 viert de iconische Jules Destrooper Natuurboterwafel z’n 130e verjaardag. En bij een verjaardag horen uiteraard confetti én slingers. Ter gelegenheid van deze heugelijke gebeurtenis werden de Natuurboterwafels uitgedost in een feestelijk jasje en kregen...

Heel Brabant eet asperges

Het Brabants Asperge Genootschap organiseert samen met onze aspergetelers en restaurants op 15 en 16 mei as. een bijzondere asperge activiteit  “Heel Brabant eet asperges” met als doelstelling om zoveel mogelijk Brabanders tegelijk asperges te laten eten. De...

Ingemaakt

Nu we voorlopig toch nog altijd wat meer tijd hebben om thuis aan de slag te gaan kunnen we misschien ook in de keuken extra actief blijven. Waarom niet opnieuw voedsel inmaken, zoals grootmoeder het...

The Lemon Kitchen kookboek

Als het leven je citroenen geeft, dan kun je véél meer dan alleen limonade maken. Jadis Schreuder, een fris gezicht in de culinaire wereld, toont in dit kookboek de veelzijdigheid van de gele smaakmaker: hij...

Lekker lang leven

We weten niet meer wat we mogen eten. Voedingsstoffen worden nu weer wel, dan weer niet opgehemeld, verschillende diëten spreken elkaar radicaal tegen en tal van gezondheidsgoeroes verspreiden elk hun eigen waarheden. Is een aardappel...