De nieuwe Carrefour Express in Lievegem, een heus vader-zoon verhaal
Carrefour opent vandaag een Express buurtwinkel in het Oost-Vlaamse Lievegem. Frank en Patrice Engelschenschilt zetten hun beste beentje voor om van deze buurtwinkel the place to be te maken voor de klant die snel en...
Populair tv-programma ‘Klaar in 20 minuten’ krijgt een nieuw seizoen én een boek
Na een zeer succesvol eerste seizoen van “Klaar in 20 minuten” daagt njam! haar chefs opnieuw uit om een snel, makkelijk én lekker gerecht op tafel te toveren. Vanaf 6 september zendt njam! nieuwe afleveringen uit...
Koude sauzen
Niet alleen de ingrediënten en technieken zijn in de keuken van belang. Bij steeds meer chefs groeit het besef dat ook een eenvoudige bereiding of gerecht gebaat is met een bijhorende koude saus. Die is...
De meest gemaakte fouten bij het bereiden van croque monsieur
De croque monsieur is een tijdloze klassieker in de Belgische keuken. Heerlijk gegrilde kaas, een sneetje ham en twee knapperige stukken brood. Hemels! Maar zelfs bij een doodgewone boterham met gegrilde kaas kan er soms...
Smullen maar!
Als er iets is wat er altijd wel ingaat dan is het wel een heerlijk gebakje. De lijst van typische Belgische lekkernijen is te lang om op te sommen, maar dat wil niet zeggen dat...
Cadeautjes uit de keuken van Karolien
Hou je van bakken en nog meer van trakteren met eigen gebakjes? Hou je van cadeautjes geven en het liefst nog zelfgemaakte cadeautjes? Dan is dit boek op jouw lijf geschreven! Cadeautjes uit de keuken bundelt...
Zo heb je mosselen nog nooit gegeten
Mosselen met friet: hét ultieme vakantiegevoel. En er is goed nieuws, vegetariërs en vegans kunnen nu ook genieten van deze heerlijke klassieker. De Vlaamse sterrenchef Nicolas Decloedt creëerde onlangs een plantaardige versie om van te...
Geniet van een MA Festival-menu bij L.E.S.S. Eatery
Voor de bezoekers van MA Festival serveert L.E.S.S. Eatery een concertmenu waardoor je op sleeptouw genomen wordt door de vier windstreken. Dit speciale menu bestaat uit twee hapjes om te starten bij het aperitief, een voorgerecht, een...