Het vierdaagse festival Antwerpen Proeft, dat tijdens het lange weekend van Hemelvaart plaatsheeft in en rond de Waagnatie, maakt zijn eerste 15 van 30 deelnemers bekend. Heel wat vertrouwde namen maar ook opmerkelijke nieuwkomers zijn op de afspraak van donderdag 26 mei tot en met zondag 29 mei:
– Dagný Rós Ásmundsdóttir . Noords . Deurne
– Divin by Sepi / Sepideh Sedaghatnia . mediterraan, wijnbar . Antwerpen
– Casello . fine dining . Schilde
– Da Costa . fine dining, internationaal, Indonesisch . Antwerpen
– Decan (NIEUW) . fine dining . Berchem
– De Gouden Muts (NIEUW) . fine dining, Frans-Belgisch . Westerlo
– Dok 54 . internationaal, Thais . Antwerpen
– Fiskebar / Fiskeskur . vis en seafood . Antwerpen
– Ruggeri . authentiek Italiaans, Sardisch . Brasschaat
– Satay . Zuidoost-Aziatisch . Antwerpen
– Van Rompaey (NIEUW) . Frans-Belgisch, home cooking . Herenthout
– Zaowang . sushi, Oost-Aziatisch . Antwerpen
– Delrey . chocolatier-patissier . Antwerpen
– The Lobsterman (NIEUW) . seafood, traiteur . Schilde
– Willem Verlooy (NIEUW) . patissier . Antwerpen, Oevel
‘De afgelopen twee jaren waren niet bepaald een pretje,’ vertelt organisator Ward Ramaekers. ‘Restaurants moesten hun deuren lange tijd verplicht gesloten houden en grote festivals waren tout court verboden. Maar die bladzijde is omgeslagen en iedereen wil er op deze grote rentree van Antwerpen Proeft bij zijn.’
‘Restaurants en bekende gezichten die van de partij zouden zijn in mei 2020 staan te springen om weer naar buiten te komen, en om er voor de bezoekers in en aan de Waagnatie opnieuw een topfeest van te maken. Dit is nog maar een eerste lijst van restaurants en speciaalzaken. Meer namen én verrassingen volgen binnenkort.’
De online ticketverkoop voor de 14de editie van Antwerpen Proeft start op zaterdag 19 maart, met een voordeeltarief voor snelle beslissers. Op het festival krijgen alle bezoekers een gratis drankje. Je kunt van 26 tot 29 mei ook naar gratis kookdemo’s en workshops.
Meer info en tickets: proeft.be
Foto: www.proeft.eu