Een ambassadeur voor leergierigheid en levenslang leren – www.cvovitant.be
Vorige week won Djordy Van Kemseke (27) de titel “Beste ijsbereider van België 2023”. CVO Vitant, de school waar Djordy al vier jaar volwassenenonderwijs volgt, zette hem dan ook graag in de bloemetjes tijdens de les.
Djordy Van Kemseke uit Schilde sleepte vorige week de titel van ‘Beste ijsbereider van België 2023’ in de wacht. Djordy is cursist in het provinciaal volwassenenonderwijs CVO Vitant in Antwerpen. Sinds 2020 volgt hij de ene na de andere module in de bakkerijopleidingen. Hij startte met Dessertkoekjes en Eenvoudige chocoladeproducten, ging dan verder met Beslagen, Bladerdeeg, Pralines, Chocoladestukken en Suikerwerk. Allemaal vaardigheden die hij mede inzette voor zijn winnende ijscreatie met oa een crumble en roze chocolade hibiscusbloemen.
In dit schooljaar rondde Djordy al succesvol de module verkoop (banket)bakkerij- en aanverwante producten af. In semester twee is hij nu bezig met de module nl. Organisatie (banket)bakkerij en aanverwante. De inzichten die hij bij deze modules leert, kan hij zeker gebruiken voor de organisatorische kant van Dito’s Ice-Cream, de zaak die hij samen met zijn ouders opende in Schilde.
Voor deze geweldige prestatie, werd maandagavond Djordy dan ook in de bloemetjes gezet door de school en zijn mede-cursisten.
“Alhoewel Djordy pas 27 jaar is, is hij voor ons een ambassadeur voor levenslang leren,” zegt gedeputeerde Luk Lemmens. “Djordy volgt nu zijn 9de module bij ons provinciaal volwassenenonderwijs CVO Vitant – campus PIVA. Onze voedingsopleidingen zijn top. Met veel passie leren onze leerkrachten de stiel aan de cursisten. Creativiteit voor een mooi eindresultaat moedigen we steeds aan. We feliciteren Djordy dan ook met zijn prachtige prestatie.”
Foto: Djordy met zijn mede-cursisten in het volwassenenonderwijs CVO Vitant – Copyright: CVO Vitant