Rodenbach Vintage 2015

Rodenbach Vintage is één van de juweeltjes in het Rodenbach-gamma. Traditioneel selecteert brouw- en keldermeester, Rudi Ghequire, de beste foeder van het jaar. Dit Rodenbach-bier heeft 24 maanden gerijpt en is ten volle ontwikkeld vooraleer...

Antwerpen Proeft keert terug naar Hemelvaart

Antwerpen Proeft aan de Antwerpse Waagnatie was ook dit jaar een enorm succes. Nieuw op het culinair festival waren onder meer luxefastfood, de Kookboekenbeurs en Young Foodies by AEG, uitverkochte kooklessen voor kinderen. Team Proeft wil...

UberEATS komt naar Antwerpen!

Uber lanceert de maaltijdleveringsdienst UberEATS in de Antwerpse binnenstad en brengt culinair Antwerpen zo tot in de huiskamer. Na de succesvolle lancering in Brussel in oktober vorig jaar, heeft de populaire maaltijdleveringsapp nu ‘t Stad als volgende bestemming...

Oktober – In the sprotlights!

Discreet en klein (gemiddeld 10 centimeter), de sprot (sprattus sprattus voor de latinisten onder ons) is een ondergewaarde vis. Seagull, de onbetwiste Belgische marktleider in het roken van pelagische vissen, verkiest de duurzame vangst en productie. De...

Wat is er nieuw in foodland?

Van appel-kerssap tot paté zonder vlees. Er zijn weer heel wat nieuwigheden opgedoken in foodland. Wil je niets missen van de nieuwe foodtrends voor het najaar van 2017? Neem dit overzicht door en je bent...

Palm komt in kader van relaunch met tv-campagne

Begin juli maakte de brouwerij kenbaar fors te investeren in haar merken, markten en in de brouwerij-infrastructuur. Naast de modernisering van de brouwerij in Steenhuffel kreeg Palm in juli een nieuwe uitstraling. Na de lancering...

50 soeprecepten verzameld in het nieuwe boek Soep!

Geniet van een heerlijke kom soep met het nieuwe njam!-boek: Soep! Een verzameling van 50 hartverwarmende soeprecepten van o.a. Roger van Damme, Johan Segers, Jan Buytaert, Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Dagny Ros Asmundsdottir. De geur van verse soep als...