Soho Beer, Spirits & Wine-bar stort zich in een nieuw avontuur. 25 januari opent het met Soho Cocktails een eigen cocktailbar mét lounge op de tweede verdieping van de inmiddels 6-jarige succeszaak aan de bruisende Marnixplaats. Met de uitbreiding zet Soho stevig in op de voor Antwerpen toch unieke allround cosmopolitan-beleving. In zes jaar tijd zette Soho als geen ander in de metropool een duidelijke stempel als hang-out voor 25-plussers en levensgenieters die het allemaal net iets stijlvoller zien. Hier geniet je van een verfijnde apéro na het werk of van een uitgebreide kaart met schitterende wijnen en spirits tijdens de avond begeleid door de beste grooves. In het weekend veelal gecombineerd met live dj-sets. Soho is zo altijd gegaan voor een
full-experience, inclusief het aanbod van een uitgelezen assortiment aan tapa’s en antipasti.
Met Soho Cocktails wordt dat verhaal nu helemaal compleet gemaakt. Hiervoor bouwde Soho de tweede verdieping volledig om tot een classy Soho-inspired lounge met veel hout- en lederaccenten en uitermate sfeervol uitgelicht; een beetje New York in Antwerpen dus. Centraal staat – spreekt voor zich – een mooie selectie aan cocktails en mocktails, geserveerd geheel volgens de ‘classic’ regels van de kunst door de best opgeleide bartenders en mixologists. Een voorproefje? Wat gedacht van een Blood & Sand, een Basil Smash, Burning Flower, Ginger Monkey, Rum Brooklyn Manhattan of een Negrita en Matcha Sour. En ook de klassiekers zoals een Bloody Mary, Mojito en een Old Fashioned zullen niet onbreken. Prijzen variëren daarbij tussen 9€ en 14€.
Elke maand zijn er trouwens ‘specials of the month’; hét ideale excuus om nieuwe recepten te leren kennen. In tegenstelling tot andere pur sang cocktailbars speelt Soho Cocktails de ultieme troef van allround cosmopolitan-beleving uit op één en dezelfde locatie. “Good vibes, the best grooves en
drinks for a good time.”
En voor de liefhebbers: al nippend aan een cocktail is Soho ook steevast dé plek om Vlaamse celebrities te spotten. Die vinden nog steeds massaal de weg naar de Marnixplaats nr 6. En dat zal met Soho Cocktails niet veranderen. Wel integendeel. “Cheers to that!”
www.bar-soho.be
Foto’s: Holy2