Op 27 april kleurde Nederland volledig oranje om de verjaardag van koning Willem Alexander te vieren. De feestdag stond volledig in teken van feest, gezelligheid en natuurlijk de koning. En waar Willem Alexander dit jaar zijn 55e verjaardag vierde? In Maastricht! Een stad die bekend staat als dé geliefde plek voor een dagje shoppen. Weg van alle stadsdrukte scoort Maastricht ook punten op culinair vlak. De charmante, smalle straatjes bruisen van goede restaurants.
NOON Maastricht
Heb je even genoeg van al dat gefeest en wil je gewoon relaxed lunchen? Dan kan je dat bij NOON. Met een ligging aan het water en uitzicht op de stad lijkt het net alsof je op vakantie bent. NOON zorgt voor een gebalanceerde Europese keuken met een knipoog naar Azië. Op een stralende lentedag geniet je op hun zomerterras van niet-alledaagse kookkunsten.
Tokyoto
Voor de beste sushi is Maastricht de plek waar je moet zijn. Tokyoto staat bekend om zijn kwaliteitsvolle sushi. Wie hierheen komt, probeert dat best met een lege maag te doen. Het restaurant werkt namelijk me een all-you-can-eatconcept. Verhongeren doe je tijdens Koningsdag alvast niet.
Flavourz by Servais
Zin in streetfood van uitstekende kwaliteit? Bij Flavourz van sterrenchef Servais Tielman zit je goed. In een stijlvolle setting geniet je van wereldse gerechten tegen een betaalbare prijs. Een tip van de sluier: start je avond met oesters en bubbels. Dat is altijd een goed idee.
Mr. Smith
Tijdens Koningsdag vloeit de drank rijkelijk. Wist je trouwens dat het een traditie is om dan met Oranjebitter te toosten? Een knaloranje likeur die ontwikkeld werd ter ere van prins Frederik Hendrik. Meer drank kan je vinden bij Mr. Smith, een cocktailbar gelegen in het centrum. Sluit Koningsdag af in stijl en drink een oranje cocktail. Proost!
Tekst: Doriana La Monaca
Foto: www.ambiance.be