De keuken in Kafka is geïnspireerd op de vele reizen van uitbaatster Katrien. Dit gaat van klassieke gerechten, richting Italiaanse , Midden-Oosterse en Oosterse keuken. Zo vind je hier Noordzeevissoep, wokgerechten, Involtini met verse pasta. Waar mogelijk wordt een link gelegd tussen Westerse en Oosterse keuken. Er is ook veel aandacht voor originele vegetarische en vegan gerechten. Deze gezellige zaak heeft aandacht voor artistieke invloeden en houdt van een ongecompliceerde sfeer, vandaar de verwijzing naar Kafka.
Open van donderdag tot en met zondag van 18 tot 22u.
Op maandag, dinsdag en woensdag enkel voor groepen (10-20 pax) op afspraak. 
Madridstraat 6
Oostende 8400
+32 477 79 18 60
katrien.beque@gmail.com
Foto’s: Kafka / www.visitoostende.be