Zin in een zomergevoel op eender welke dag van het jaar? Zoek dan niet verder dan deze daiquiri met tijm en framboos. Heerlijk fruitig, met een kruidige toets. Cheers!
INGREDIËNTEN VOOR 1 persoon
10 stuks
frambozen
ml
rum
2 takjes
tijm
20 ml
limoensap
15 ml
suikersiroop
Muddle enkele blaadjes tijm en 8 frambozen in de bodem van een shaker en voeg daarna de rum, suikersiroop en het limoensap toe. Shake voor 15 sec en zeef het drankje door een fijne zeef in een tumblerglas met gecrushed ijs. Werk af met een takje tijm en de overgebleven frambozen.
TIP VAN DE REDACTIE
Vervang de tijm door basilicum voor een extra zomerse toets.
Foto: www.ambiance.be