Waar voor de ene de feestdagen het moment zijn om uit te blinken in de keuken, brengt die keuken vooral stress mee voor een ander. Geen zin om jezelf uit te sloven voor een feestelijk diner, maar wil je vooral kunnen meegenieten met je gasten? Dan zijn er heel wat traiteurs die jou in jouw wensen voorzien. Weg stress, hallo traiteur!
Vooral wanneer de eetkamertafel vol hongerige gasten zit en jij geen keukenprins(es) bent is het handig om een ander al het werk te laten doen. Voorkom aangebrande ovenschotels of rauwe kip die een domper op de feestvreugde zijn en haal je feestmaaltijden dit jaar bij een traiteur.
AU TOI
Afhaalgastronomie: dat is wat je krijgt wanneer je een maaltijd bestelt bij Thomas Ottoy en Eva Vandecandelaere van AU TOI. Verzorgde, huisgemaakte gerechten die niet enkel vers, maar ook seizoensgebonden zijn. Als je dit jaar geen zin hebt om zelf achter de potten te staan, kan je bij hen terecht voor een feestmenu waarop een gerecht pronkt met hert, chocolade, gerookte pompoen, champignon en eekhoorntjesbrood. Wil je gezellig samen koken met je gezin maar heb je geen zin in tijdrovende voorbereidingen? Bestel dan de feestgourmet met 12 soorten vlees en vis.
AU TOI
Tenbossestraat 72
9960 Brakel
C-Food
Wie tijdens de feestperiode niet weg kan, maar zich graag even aan de zee wil wanen, bestelt bij C-Food. Met meer dan dertig jaar ervaring weet het team als geen ander hoe ze de zee naar je bord kunnen brengen. Bovendien is hun traiteur verbonden aan een viswinkel en kan je dus steeds rekenen op verse producten. Wil je feestelijk het nieuwe jaar ingaan met oesters of tongrolletjes serveren met Kerstmis zonder zelf al dat lastige fileerwerk te doen? Dan ben je hier aan het juiste adres. Wij zetten onze zinnen alvast op de schotel met kreeft!
C-Food
Antwerpsesteenweg 129A
9080 Lochristi
Oh Restaurant
Aangezien Oh Restaurant ook een wijn- en gastrobar is, kan iedereen die er eten uithaalt zich verwachten aan een selectie van goede wijnen en verfijnde gerechten. De focus van Oh? Chef Ivan Puystiens brengt steeds unieke combinaties van streekproducten met wereldse invloeden. Dat zorgt voor een fascinerend menu met opties zoals kwartelboutjes met teriyakisaus en cappuccino van kreeftenbisque. Of wat dacht je van oesters gegratineerd in champagnesaus? Feestelijker wordt het niet. Vergeet ook zeker geen goede fles wijn of huisgemaakte cocktail toe te voegen aan je bestelling.
Oh Restaurant
Koninklijke baan 289
8670 St-Idesbald
Lamon
Wie even snel zijn oog laat dwalen over de gerechten in het aanbod van traiteur Lamon, ziet het meteen: de liefde voor koken spat van de kleurrijke gerechten af. Reden genoeg dus om voor de feestdagen een van hun arrangementen te bestellen en zelf lui aan tafel te schuiven. Pak je het liever klassiek aan, dan kan je bij hen terecht voor een traditionele raclette. Hou je het graag iets lichter? Bestel dan een tapasplank. Wij zijn vooral gecharmeerd door het idee van een taco night met Kerstmis. Merry Christmas and a holy guacamole!
Lamon Traiteur
Grote Markt 18
8800 Roeselare
Tekst: Demi Crapa
Foto: www.ambiance.be