Wij bij Ambiance houden ervan af en toe lekker te gaan eten in een toprestaurant, maar we zijn natuurlijk niet de enigen. Onderstaande hotspots zijn vaak ruim op voorhand volgeboekt, waardoor je best niet last minute beslist er een tafeltje te reserveren. Of toch? Met de app My Lucky Table kan je misschien wel een plaatsje veroveren in je favoriete restaurant.
Via de My Lucky Table-app kunnen volgeboekte restaurants last minute plaatsen vrijgeven wanneer gasten afbellen of niet komen opdagen. En daar kan jij van profiteren. Zeker wanneer die restaurants ervoor bekend staan snel volgeboekt te zijn. Neem er je smartphone dus even bij, download de My Lucky Table-app in de App store of in Google Play en kijk of je nog een plaatsje te pakken krijgt bij een van deze culinaire toplocaties.
The London
Ondanks dat ze nog niet ontzettend lang bestaan, mag The London zich al tot een van Antwerpen’s beste restaurants rekenen. Een 13/20 beoordeling van Gault&Millau is natuurlijk de kers op de taart. In dit gastronomische restaurant op het bruisende Eilandje, nemen Tommy en Thalissa je mee op een culinaire reis rond de wereld. De naam komt dan ook niet enkel van de Londenbrug, die vlak naast het restaurant ligt, maar ook van de Engelse stad, waar alle wereldkeukens samenkomen.
The London
Amsterdamstraat 34
2000 Antwerpen
SOMM
In dit Gentse wijnrestaurant, gerund door Marina en partner Bart, kon je oorspronkelijk enkel wijn drinken met aangepaste hapjes. Tegenwoordig kan je er terecht voor heerlijke menu’s met gerechten die geïnspireerd zijn door de zorgvuldig geselecteerde wijnen die erbij geserveerd worden. Alles is huisgemaakt met verse, lokale ingrediënten en de focus bij SOMM ligt op de gedeelde ervaring. Je kan er dus elk gerecht in kleine porties verkrijgen om ze te delen met je tafelgenoten, maar je kan natuurlijk ook genieten van een iets traditioneler diner.
SOMM
Steendam 39
9000 Gent
Chef’s Table
Chef Dimitri Van Berlo ontvangt je met veel plezier in Chef’s Table, waar hij met lokale producten, soms zelfs uit eigen tuin, de heerlijkste gerechten op je tafel tovert. Geheimen heeft hij niet, want op verschillende schermen in het gezellige restaurant kan je live kijken naar wat er in de keuken gebeurt. Zo geniet je niet enkel van je maaltijd, maar ook van een unieke kijk op hoe de chef jouw bordje bereidt. Na vijftien jaar maakt de chef nog steeds met veel passie de lekkerste gerechten voor je klaar.
Chef’s Table
Kaaiplein 1
2070 Burcht
Elke gebruiker kan de app My Lucky Table gratis downloaden en genieten van alle lucky tables. Download de app nu in de App store of in Google Play.
Tekst: Gert Dewyspelaere
Foto: www.ambiance.be