Het is zover – hier kijkt de Belg elk jaar naar uit. We zijn en blijven dan ook de grootste mosseleters van de wereld.
Met trots kan Delhaize aankondigen dat het officiële mosselseizoen nu dinsdag 10 juli van start zal gaan. Dit is iets later dan normaal en valt te verklaren door de storm van 20 september 2017 dat veel mosselen van de mosselbanken heeft weggespoeld. Ook de weersomstandigheden hebben ervoor gezorgd dat de mosselen iets trager groeiden.
Voor de eerste week verwachten we meer dan 200 ton mosselen te verkopen waardoor Delhaize hiermee de grootste mosselboer van het land is. Om de naam “Zeelandse mosselen” te mogen dragen, moeten deze afkomstig zijn van de Oosterschelde of de Waddenzee (Nederland en Duitsland). De eerste mosselen zullen afkomstig zijn van de Waddenzee. De kwaliteit is zeer goed en het percentage mosselvlees bedraagt 26 %.
Volgende kalibers zullen aangeboden worden aan onze klanten vanaf 10 juli :
« Extra »-mosselen : + 70 stuks /kg aan 2,95 euro/kg
« Super »-mosselen : 60-70 stuks/ kg aan 4,95 euro/kg (3,47 euro in promotie)
« Impérial »-mosselen : 50-60 stuks/ kg aan 6,45 euro/kg
De kalibers « jumbo » zullen pas volgende week in het assortiment komen.
En bij deze kunnen we ook een mythe ontkrachten : Alleen mosselen tijdens de maanden met een R? Dit is echt een verkeerd idee dat reeds lang achterhaald is. Het mosselseizoen start in juli en loopt tot eind januari van het daaropvolgend jaar. In de overige maanden zijn de mosselen mager omdat ze dan bezig zijn met hun voortplanting.
