Het Food & Music Festival Konfijt vindt plaats op zondag 10 november, vanaf 14 uur, in de Appelkantstraat in Boechout. De vierde editie van dit festival brengt een kwalitatieve mix van muziekperformances en topchefs.
Blikvanger op het muziekpodium is ongetwijfeld Spinvis. Zij brengen in de unieke setting van een protestantse kerk het laatste concert van hun Trein Vuur Dageraad-tournee in België. Ook And they spoke in Anthems, van singer-songwriter Arne Leurentop, en de Talking Heads Tribute Band Byrning Down The House, met zanger en frontman Tom Hannes, zorgen voor muzikale hoogtepunten. Zij worden aangekondigd door Ella Leyers.
Op het kookpodium worden topchefs uitgedaagd om recepten uit ‘Ons kookboek’ uit 1927 te vertalen naar de hedendaagse keuken. Cathérine Vandoorne (De Madammen) daagt Wim Lybaert (De Colombus) en Wouter Keersmaekers (De Schone van Boskoop) in een food-demo uit en legt hun culinaire ziel bloot. Michel Van Tricht (Kaasaffineurs Van Tricht), Thijs Vervloet (Colette), Tom Van Loock (Pure C), Frederic Chabert (Dôme), Wim Maes (Botan) … zijn maar enkele namen uit het rijk gevulde gastronomisch aanbod van product- en (street)fooddemo’s.
Joost Van Hyfte, culinair comedian, zorgt voor de humoristische noot.
Alle info en het volledige programma vindt u op www.konfijt.be.