De artisanale jams van Het Landhuys zijn tot in het buitenland gekend. Danny De Winter maakt die in het schitterende landhuis dat hij met zijn echtgenote Katrien Maes renoveerde. De ingrediënten, die grotendeels uit hun eigen moestuin, serre en boomgaard komen, weet Danny tot meer dan 150 verschillende soorten confituren te verwerken. In dit boek geeft hij er een dertigtal prijs die telkens gecombineerd worden met hemelse hapjes en drankjes.
Danny De Winter creëert artisanale zoete en hartige jams. De potjes JamJam Konfituur van Het Landhuys® zijn in tal van delicatessenwinkels te vinden in binnen- en buitenland.
Hardcover; 128 pagina’s.
Auteur: Danny De Winter
Titel: Confituur van Jam Jam
Uitgeverij: Lannoo
ISBN: 978 94 014 4139 1
Thema: gastronomie
Prijs: € 19,99