Afvallen is makkelijk. Het enige wat je hoeft te doen, is je brein ervan overtuigen dat je ook anders kunt eten. Want het gaat niet om wát je eet, maar hóé je eet. In dit boek legt voedingswetenschapper en diëtiste Hella Van Laer op basis van haar jarenlange praktijkervaring haarfijn uit hoe je je brein kan trainen om je lichaam een boost te geven. Ondertussen weten we wel hoe we gezonder moeten eten. Maar op lange termijn blijft de vraag: waarom lukt het ons zo moeilijk om het vol te houden?
In Breek met hoe je eet vertelt Hella Van Laer hoe onze hersenen omgaan met eten, hoe je (di)eetvalkuilen vermijdt, slechte eetgewoontes doorbreekt, jezelf motiveert… en vooral gemotiveerd blijft.
Voedingswetenschapper HELLA VAN LAER helpt iedereen die gezonder wil eten. In 2018 schreef ze met haar collega’s van foodblog Gezonde Drukte het succesvolle Wat eten we vanavond? over kinderen en gezonde voeding.
Softcover; 200 pagina’s.
Auteur: Hella Van Laer
Titel: Breek met hoe je eet
Uitgeverij: Van Halewyck
ISBN: 978 94 6131 940 1
Thema: voeding
Prijs: € 20,00