Vierde editie–16 tot 18 mei – Tour & Taxis Brussel
De nieuwe editie van StrEat Fest komt eraan! Van 16 tot 18 mei 2025 transformeert Tour & Taxis opnieuw in een culinair paradijs waar street food en gastronomie samenkomen. Dit jaar introduceert het festival een vernieuwend concept op vrijdag 16 mei: StrEat Cheffes, een krachtig statement en een nieuwe naam voor het groeiende vrouwelijk talent in de culinaire wereld. Met een sterke focus op vrouwelijke chefs zet StrEat Fest deze editie de spotlights op de meest getalenteerde nationale chefs. Verwacht een spectaculaire line-up, verrassende culinaire battles en een totaalbeleving vol smaak en creativiteit.
Eerste wave: StrEat Cheffes op 8 maart – Internationale Dag voor Vrouwenrechten
Op 8 maart 2025, Internationale Dag voor Vrouwenrechten, wordt de eerste wave van chefs onthuld. StrEat Fest begint op vrijdagavond 16 mei met een exclusieve avond waarop enkel vrouwelijke chefs achter het fornuis staan. Dit initiatief zet vrouwelijke chefs in de schijnwerpers. Onder hen enkele grote namen uit de gastronomische wereld: Lara & Hélène Milan (Soeurs), Martha Meeze (Chez Martha), Lyla Bangels (Titulus), Joëlle Kapinga (Africalicious), Léa Bernstein (Bikette), Charlotte Degive (Archie), Anaïs Gaudemer (Cokoa), Sukma Iryanti (Sukma), Alice Pollet (Brut), Valérie Delange & Zoé Vrankenne (Tontons), Joséphine Bonnigal & Valentine Stouffs (Jacq’s), Delphine Worms (Cannolo) et Emma Rougier (Rascal’s Café).
Maar dat is nog niet alles! Op vrijdag 16 mei biedt het StrEat Fest ook:
- Een culinaire battle tussen twee vrouwelijke cheffes en hun teams.
- Ateliersgeleid door StrEat Cheffes, die ook de uitdagingen zullen bespreken waarmee vrouwen in de HoReCa-sector worden geconfronteerd.
Meer dan alleen eten
StrEat Fest is meer dan een streetfoodfestival; het is een totaalervaring. Naast een indrukwekkende line-up van topchefs biedt het festival workshops, tastings, livemuziek en kunst. Drie dagen lang kunnen foodies, professionals en nieuwsgierigen zich onderdompelen in ambachtelijke gerechten, innovatieve smaken en verrassende combinaties. Mis de tweede wave van chefs niet op 19 maart!
Met de steun van de Stad Brussel:
‘Voor de Stad Brussel is het belangrijk om lokale producten en kwaliteitsvolle voeding in de kijker te zetten, evenals de werkgelegenheid van vrouwen in de horecasector. Dat is precies de verdienste van ‘StrEat Fest’, die we met veel enthousiasme ondersteunen!’
“Didier Wauters – Schepen van Economie, Werk, Handel en Gemeentelijke Uitrusting
StrEat Fest 2025 belooft een editie te worden om niet te vergeten.
Zorg dat je erbij bent!
