Zeker weten: mei is niet alleen voor de zomerliefhebbers en de fans van openluchtfestivals een feestelijke maand! Het iconische Antwerpse restaurant De Godevaart mag immers zijn eerste kaarsje uitblazen sinds horecabeest Jeremie Landweer de eettempel in het centrum van ’t Stad heropende en er de teugels overnam. Er is dan ook heel wat te vieren. Zo is er op 15 mei een gloednieuwe parking opengegaan op nauwelijks enkele tientallen meters van De Godevaart. Bovendien openen de deuren van De Godevaart sinds 13 mei ook op maandag, waardoor het een van de weinige gastronomische trekpleisters in Antwerpen is geworden dat 6 dagen op 7 open is. Redenen genoeg om te vieren en jullie, bloggers en journalisten, uit te nodigen voor een persdag waarin we het uitgebreid over de toekomst van het restaurant zullen hebben.
Toplocatie
De Godevaart bevindt zich in de historische binnenstad. Daar kon je altijd al jouw wagen kwijt in een van de vele omringende parkings, maar toch bleef er een ‘bottleneck’ bestaan die het haast onmogelijk maakte om op enkele meters afstand te parkeren. Dankzij de nieuwe parking hoeven gasten voortaan de regen niet langer dan enkele seconden te trotseren, terwijl ook mensen die niet goed te been zijn De Godevaart met een extra dikke stift mogen aanduiden op hun kalender. Overigens is De Godevaart ook uitzonderlijk gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer: de dichtstbijzijnde tramhalte bevindt zich op een minuutje wandelafstand, terwijl ook metro- en bushalte Meir maar 500 meter verder ligt. 
Top binnentuin
In tegenstelling tot de meeste Antwerpse restaurants in de binnenstad, beschikt De Godevaart over een prachtige binnentuin. Daar kunnen gasten gezellig (en eventueel romantisch) tafelen zonder gestoord te worden door het geluid van autogetoeter, spelende kinderen of toevallige voorbijgangers. De tuin biedt niet alleen een gezellig kader om gastronomisch te kunnen genieten, hij kan ook volledig overdekt worden – een absoluut pluspunt voor wanneer het buiten lekker warm is, maar er toch geregeld enkele regendruppels naar beneden storten.
Top uitbater
Toen Jeremie Landweer De Godevaart in mei vorig jaar overnam, was het meteen duidelijk dat hij een nieuwe wind wilde laten waaien doorheen het bekende restaurant. De aanpak loonde haast meteen. Jeremie sleepte al enkele weken nadat hij het roer had overgenomen twee hoog aangeschreven Horeca Awards binnen: zilver en goud voor De Godevaart en voor Wine Bar Soho, waar hij ook een tijdje alles in goede banen leidde. Niet verwonderlijk, trouwens, want een ondernemer als Jeremie zoekt graag nieuwe uitdagingen op. Zo deed hij jarenlang het Antwerpse monument De Kleine Zavel herleven, lanceerde hij evenementenboot DKZ sur l’O en stond hij eerder dit jaar aan het hoofd van het Belgische team dat zich moest ontfermen over Cannonball Run 3000, een luxe rally die de deelnemers op ongeveer een week tijd van Amsterdam tot Boedapest brengt.
Top initiatieven
Natuurlijk stopt het niet bij Cannonball Run 3000. Jeremie zal dit jaar onder ongetwijfeld over zich laten spreken door zijn bijdrage aan het hyper coole Bal des Belges bij Stefano Forever in Saint-Tropez, waar hij zich ook zal bezighouden met het wereldberoemde Le Bagatelle.
Stefano Forever is al jaar en dag een absolute topper in de nachtclub, bar– en restaurantwereld. De feestjes zijn er legendarisch, het gastronomische niveau erg hoog. Het soort exclusieve feestjes dat wordt georganiseerd in dit havenstadje mee ondersteunen, is een nieuwe gelegenheid om te tonen waar De Godevaart voor staat: toegankelijk, maar ook luxueus; inclusief, maar ook exclusief; herkenbaar, maar ook gastronomisch.
De Godevaart en dit concept op de Franse Côte d’Azur vormen dan ook een mooie ‘match’ waar beide partijen rotsvast in geloven.
Jeremie Landweer zal binnenkort ook content aanleveren voor twee gloednieuwe subkanalen op het binnenkort op te starten 30 Seconds or Die TV: 30s or Die: Clubbing & Events en 30s or Die: Food & Lifestyle.
30s or Die TV is een nieuw kanaal dat binnenkort op YouTube te zien is. Het biedt moderne filmpjes van 30 seconden en langere tegenhangers, met aandacht voor de boeiendste trends en een brede waaier aan onderwerpen. De ploeg achter 30s or Die TV belooft om elke week eigen filmpjes te plaatsen en heeft het kanaal reeds voorgesteld voor een sterk aanwezig perslegertje op het Filmfestival van Cannes. Daar lokte het persevenement rond 30s or Die TV maar liefst 39 journalisten van over heel de wereld — een bewijs dat het concept aanslaat. Tijdens de persdag werd getoond hoe de eerste vier teasers werden opgenomen in de knappe filmstudio te Brussel.
Er wordt gemikt op kwaliteit en dan is Jeremie Landweer natuurlijk de geknipte persoon om content aan te dragen.
Een van de nieuwste samenwerkingen is die met Grogo, een exclusieve, Belgische kledinglijn die zich specialiseert in maatpakken, schoenen en sportkledij. Alle maatpakken worden ontworpen door de in Ghana geboren designer Gideon Boateng, die daarvoor alleen beroep doet op de allerbeste Napolitaanse stoffen. Grogo gaat er prat op de perfecte pasvorm te kunnen vinden voor eender welk lichaamstype en zal de kledij verzorgen voor Jeremie Landweer, die op zijn beurt meebouwt aan de merkbekendheid.
Top team
Je moet het maar doen: met een enthousiast, fonkelnieuw team een restaurant (her)openen en meteen een score behalen van 13,5 in de Gault&Millau, amper enkele weken nadat het restaurant de deuren heeft geopend. Jeremie Landweer wilde de eerlijke, seizoensgebonden keuken nog verder verfijnen door een echte topper binnen te halen. Tientallen koks kwamen zich aanbieden, maar uiteindelijk viel Landweers kennersoog op chef Jeroen Rikkels, die zijn sporen al verdiend had in tal van sterrenzaken. Een aantal restaurants waar Rikkels heeft gewerkt:
De Kersentuin (Amsterdam)
De Hoop op D’Swarte Walvis (Zaandam)
Restaurant-Hotel Merlet (Schoorl)
De Hoefslag (Bosch en Duin)
de Jonge Swaen (Oisterwijk)
Brasserie Bru Bru (Schilde)
Na jarenlang als chef actief te zijn geweest voor de immens populaire Belgische sterrenchef Wout Bru, besloot Rikkels om andere oorden op te zoeken. Al vrij snel ging hij aan de slag in De Godevaart, waar hij nu reeds enkele maanden zijn visie naar buiten kan brengen. Die staat voor een innoverende, seizoensgebonden keuken. Geen moleculaire schotels, maar wel gerechten waar de chef zijn stempel op heeft gedrukt en een boeiende, eigenzinnige toets aan heeft gegeven. Superlekker, dus!
Dat Jeroen het haalde van enorm veel tegenkandidaten, zegt wellicht genoeg. Tientallen chefs leken er wel aan de slag willen gaan in De Godevaart, maar de Nederlander imponeerde het team met zijn innoverende gerechten, waarbij hij klassiekers weet om te toveren in culinaire hoogstandjes. De toets van de chef is daarbij onmiddellijk merkbaar. Rikkels staat voor innovatie en seizoensgebonden ingrediënten – twee van zijn persoonlijke stokpaardjes, waar hij ook in De Godevaart dagelijks erg veel aandacht aan besteed. Dat hij in De Godevaart ook vaak mag werken met suikervrije alternatieven, is een extra bonus.
Top dagen
Zoals reeds aangestipt, is De Godevaart sinds13 mei ook open op maandag. Enkel op zondag blijft het restaurant nog gesloten. Op alle andere dagen kan er tussen 12 en 15 uur en tussen 18 en 22 uur aan tafel worden geschoven. Super!
De Godevaart
Sint-Katelijnevest 23
2000 Antwerpen
+32 (0)3 231 89 94
www.degodevaart.be
info@degodevaart.be
Facebook en Instagram: De Godevaart
Foto’s: Ruddy Berghmans & Badass