De fel bejubelde World’s End Rum (goud in onder meer Berlijn, Madrid en London) uit Trinidad/Barbados mét Antwerpse roots krijgt er een broer en zus bij: de World’s End Rum Falernum en de Tiki Spiced. Producent 2240 Social Club werkt hiervoor samen met de Belgische topbartenders Rob Biesmans (Koks & Tales – Hasselt) en Tom Neijens (The Drifter – Gent). De nieuwkomers worden 29 augustus (19u-22u) uitgebreid voorgesteld tijdens een feestelijke lancering in Bar ZaR in Antwerpen (Pourbusstraat 8).
Het verhaal van de Belgisch-Caraïbische World’s End Rum wordt almaar mooier. In oktober vorig jaar ging de rum voor het eerst in zijn nog piepjonge bestaan aan de haal met goud bij het gerenomeerde German Rum Festival in Berlijn. In juni van dit jaar kwam daar een tweede gouden plak bij tijdens de Internationale Rumconferentie in Madrid. En in juli jongstleden in Londen ontpopte World’s End Rum zich helemaal tot grote slokop met twee zilveren en twee gouden medailles. Kortom; de ideale basis dus voor de huidige gezinsuitbreiding.
“Rob Biesmans en Tom Neijens waren al een tijdje aan het experimenteren met eigen recepten. Wij hadden de ervaring met World’s End Rum en staken
wat graag de koppen samen”, vertelt Lester Schutters van 2240 Social Club. “Voor beide recepten creëerden we eerst een behoorlijk complexe rumblend op maat. Daar lieten we dan Rob en Tom hun versie op los. Robs Falernum onderscheidt zich als echte smaakbom – niet te zoet of vlak zoals té vaak bij Falernumvarianten – die zeer intens is en zelfs wat pikant. Tom zet dan weer een zeer speciale Tiki Spiced op de markt; erg mooi en kruidig. Het kostte maanden bloed, zweet en tranen. Maar we zijn erg blij om de nieuwkomers eindelijk aan de wereld te kunnen voorstellen. En de eerste reacties op de cocktailcreaties die ze op basis van Falernum en Tiki Spiced aanbieden bij Koks & Tales en The Drifter waren al zeer lovend. Dat belooft dus voor de toekomst van onze familie. Wie weet doen we met onze blend nog wel eens iets anders.”
PRODUCTINFO
World’s End Rum Falernum en World’s End Rum Tiki Spiced
Afkomst: Trinidad, Barbados en Antwerpen/Gent/Hasselt
Inhoud: 70cl
Alcoholpercentage Tiki: 40%
Alcoholpercentage Falernum: 35%
Richtprijs: 35€
Te koop: drankenspeciaalzaken