Anticiperend op een tropische zomer transformeert kunstenhuis Het Bos begin juli in IJssalon Seven Chances.
Twee maanden lang staan de ijscreaties van OTARK centraal in een film-, feest en concertprogramma in en rond de Bosbar.
Charlotte Koopman, stuurvrouw van het Otark-keukencollectief, componeert revolutionair ijs voor de hete zomer van 2017. Op haar menu staan onder meer:
Aardbei Scotch Bonnet Sorbet,
Framboos Salie Sorbet,
Granaatappel Roze Peper,
Mandarijn Rue de Chalep Sorbet,
Meloen Oolong Sorbet,
Chocolade Ijs met Ouzo-krieken en
jawel,
Vanille ijs.
Het film-, feest- en concertprogramma wordt samengesteld door De Imagerie, Rudy Trouvé, DTM-Funk en Het Bos.
www.hetbos.be