Leuk nieuws! We pakken uit met een tweede reeks deelnemers van Antwerpen Proeft. Wie mag je aan de Waagnatie verwachten in het lange weekend van Hemelvaart? – Yam Thai / Jeroen Van Dyck . authentiek...
Dubai kent veel restaurants waar sterrenchefs aan het roer staan. Maar een echt sterrenrestaurant heeft de stad verrassend genoeg nog niet. Daar komt in juni echter verandering in. De stad mag zichzelf binnenkort de nieuwste...
Waar vroeger vooral grootsteden als Antwerpen en Brussel de stempel van culinaire hotspots kregen, ontpoppen nu ook de kleinere centrumsteden zich tot plekken waar je fantastisch kan dineren. Mechelen is hier een schoolvoorbeeld van. De gezellige...
Iedereen kent de kroketten die je bij de FEBO-automaat uit de muur kan halen. Maar een authentiek broodje kroket eten zoals in de jaren ’40? Dat kan bij Eetsalon Van Dobben in het hartje van...
Het is bijna april en dat betekent dat we volop asperges kunnen eten tijdens het aspergeseizoen. Hoewel het seizoen maar van korte duur is, kan je op allerlei wijzen proeven van dit witte goud. Deze...
Havenstad Rotterdam heeft naast design en architectuur, ook heel wat te bieden op culinair vlak. Wie na het kunst kijken graag ook kunst op zijn bord ziet verschijnen, neemt nu pen en papier ter hand....
Nederland is alweer wat koksmutsen rijker, zo bewijst de lancering van de nieuwste gids van Gault&Millau. Deze middag werd niet enkel de online gids voorgesteld, maar werden ook prijzen uitgereikt aan de Nederlandse culinaire top....
Wie in West-Vlaanderen uit eten wil gaan, heeft keuze genoeg. Van grote namen tot kleine verborgen parels, van fine dining tot gezellige bistro’s: iedereen komt hier aan zijn trekken. Wij geven je enkele zaken mee...
Het vierdaagse festival Antwerpen Proeft, dat tijdens het lange weekend van Hemelvaart plaatsheeft in en rond de Waagnatie, maakt zijn eerste 15 van 30 deelnemers bekend. Heel wat vertrouwde namen maar ook opmerkelijke nieuwkomers zijn...
De provincie Limburg staat bekend om zijn uiterste gastvrijheid en cultuur vol diversiteit. De multiculturele bevolking is te danken aan gastarbeiders die in de Limburgse mijnen werkten. Ook in restaurants zie je die diversiteit terug....