Kalfsvlees is een echt paradepaardje van ons gastronomisch erfgoed en de recepten op basis van kalfsvlees zijn onlosmakelijk verbonden met de Europese culinaire cultuur: blanquette, escalope milanese, ossobuco, orloffgebraad, kalf marengo, … Europeanen zijn verzot...
Die andere bubbel uit het Oost-Vlaamse Zwijnaarde Wie dacht dat schuimwijn enkel smaakt als het uit de Franse Champagnestreek komt heeft het hier grondig mis. Zonder chauvinistisch te zijn ben ik er rotsvast van overtuigd...
Vier maanden na de start van hun samenwerking in Frankrijk versterken Carrefour en Uber Eats hun banden door een exclusieve overeenkomst te ondertekenen voor de levering van dagelijkse boodschappen buiten Ile-de-France. Ook kondigen ze de...
Met de zon in het land groeit vanzelf de zin naar fruit. Of dat inlands of exotisch is: je slaat er meerdere vliegen in één klap mee. Gezond, kleurrijk en smaakvol: je kan er werkelijk...
Ondanks zijn sterke reputatie ligt restaurant Philippe Meyers haast verscholen in het bescheiden Waalse Braine l’Alleud. In een klein straatje in de schaduw van de kerk staat chef Philippe achter de kookpotten, waar hij intussen...
Het ‘welzijn’ van onze darmmicrobiota … een belangrijke gezondheidstrend. Met dit in gedachten heeft een nieuw stokbrood net het daglicht gezien: de Amibiote. Het is rijk aan plantaardige vezels, voedt het lichaam met goede voedingsstoffen en...
Eten is niet alleen levensnoodzakelijk, maar het kan ook een gezellige bezigheid zijn. Naarmate je wat meer jaren op de teller hebt wordt het steeds belangrijker om aandacht aan je voeding te besteden. Onderstaande tips...
Met de inhuldiging van een prachtig en charmant boetiekhotel in een recent gerenoveerd historisch pand uit 1739, zorgen ondernemer Arne Van Wambeke en chef Karel Van Oyen voor een unicum in Gent: in het Patershol,...
Vanaf donderdag 2 juli presenteert het Land van Mark & Merkske twee heerlijke culinaire fietsroutes. Dat is dus dubbel genieten! Hoogstraten, Merksplas en Baarle-Hertog-Nassau nodigen je uit om hun drie grootste troeven te komen ontdekken: fietsen, gezellig tafelen...
Wat hebben Dovy en Connections gemeen? Het zijn allebei 100% Belgische merken die focussen op kwaliteit en de referentie zijn in hun vakgebied! Of Donald Muylle zijn opwachting maakt in het Basecamp Connections Deluxe, daar hebben...