Hou je ook zo van kaas, of vind je het niet lekker? Hoe dan ook: het aanbod is enorm divers. Van de commerciële kaas uit de supermarkt tot de (vaak duurdere) ambachtelijke kaas uit speciaalzaken:...
Helaas kan door de Corona maatregelen de jaarmarkt in Boechout niet plaatsvinden. Samen met enkele Boechoutse cafés openen wij op dinsdag 6 oktober onze deuren onder de noemer ‘ceci n’est pas un jaarmarkt’. In en rond onze galerij...
Butcher’s Store Antwerp City South is er helemaal klaar voor en gooit donderdag 17 september de deuren open in de Museumstraat op het Antwerpse Zuid. Na de Butcher’s Store in Hove en die in de Antwerp City...
Op zaterdag 3 en zondag 4 oktober organiseert de stad Antwerpen in samenwerking met gepassioneerde horecaondernemers de zesde editie van het culinaire festival ‘Smaakmeesters’. Het hele weekend kunnen Antwerpenaars en bezoekers genieten van lekker eten...
De warme dagen zijn de ideale tijd om te genieten van een paar oesters bij een heerlijk glas champagne. En omdat we juist aan het oesterseizoen zijn begonnen, geven we 7 tips voor het bereiden...
De perfecte Irish Coffee bestaat uit rijke koffie, gouden whiskey, caramelsuiker en een laagje slagroom er bovenop. Dit decadente drankje werd in 1943 uitgevonden in county Limerick door chef-kok Joe Sheridan in Foynes Port, hier stopten vliegtuigen...
We’re Smart® Green Guide, dé referentie in de culinaire wereld voor groenten, maakte op 21 september de beste groentenrestaurants en bedrijven ter wereld bekend. La Distillerie (Château Bourglinster – Luxemburg), chef-kok René Mathieu, werd uitgeroepen tot...
Een werkelijke ramp voor het milieu: overbevissing treft de meeste wateren in de wereld. Om dit globale probleem te bestrijden, moeten Belgische retailers en consumenten een steentje bijdragen. Een verantwoordelijkheid die Carrefour nauw aan het...
Bij koken gaat het niet altijd om spectaculaire bereidingen en moeilijk te vinden ingrediënten. Met bijvoorbeeld nootmuskaat en waterkers – vlot te vinden voor wie een klein beetje zoekt – kom je al een heel...
Vers en gezond koken op drukke dagen is niet haalbaar? Toch wel! De mama’s van Gezonde Drukte tonen je opnieuw hoe je in de dagelijkse rush lekkere en gezonde gerechten op tafel zet. Met pure,...