Creations at home klaar voor hartverwarmende WINTER hype!
Silverspoon bereidt zich met ‘Creations at home’ voor op druk najaar en gezellige eindejaarsfeesten in weliswaar veilige bubbels. Het online gastronomisch keuzemenu, Creations at home, is na de lancering deze zomer helemaal klaar om er de komende maanden...
Met deze tips geef je de horeca een duwtje in de rug
Nu de regering heeft beslist de horeca opnieuw een maand lang te sluiten, staat bij heel wat zaken het water aan de lippen. Wil je graag je favoriete restaurant of bar steunen? Wij zochten voor...
Catch of the day met West-Vlaamse bloeling
Door Tom Vanhaecke van Brasserie Le Bassin | Oostende Chef Tom Vanhaeck werkt als North Sea Chef graag met ‘Catch of the day’ vis. Dit is wat de visser dagelijks in zijn netten aantreft en...
De geschiedenis van de ‘schatjes van patatjes’
De Belg heeft zijn aardappelen nodig, al dan niet in frietvorm. De slogan ‘Schatjes van patatjes’ van Lutosa kan dan ook bij menigeen op de nodige bijval rekenen. Maar wat is nu de geschiedenis van...
Hagelands hoevehoen met mosterd uit het Leuvense
Door Simon Goyens van L’oh in Tielt-Winge Chef Simon: “Ik heb net een nieuw gerecht uitgewerkt: Hagelandse kip, gevuld met spinazie en Leuvense mosterd.” Hoevehoenfilets met mosterd Haal de sous-filets van de filets, hak ze...
Gezocht – koks voor unieke restaurant-beleving aan huis
Dat de horeca opnieuw de deuren moet sluiten, is enorm vervelend voor zowel de professionele uitbaters als de liefhebbers van gastronomie. De enige manier om nog een unieke restaurantervaring te beleven, is door een privékok...
Duurzaamheidswinst voor Delhaize met nieuwe Direct Box
Het supermarkt concern Delhaize België, optimaliseerde het verpakkingsproces in partnership met het toonaangevende verpakkingsbedrijf DS Smith om aan de toegenomen vraag van thuisleveringen te kunnen voldoen. Met het introduceren van de nieuwe Direct Box kan...
Delhaize lanceert leveringsdienst voor bereide en ultraverse gerechten in samenwerking met Tastyoo
De Covid19-pandemie heeft de verwachtingen en behoeften van de klanten op gebied van voeding aanzienlijk veranderd. De huidige trend is om zich op pure en ultraverse producten te richten en vaker voor thuislevering te kiezen....