Pasta Grannies
Veel traditionele Italiaanse recepten dreigen in de vergetelheid te raken. Om dat te voorkomen ging culinair journalist en filmmaker Vicky Bennison op zoek naar die échte Italiaanse familierecepten waar iedereen altijd naar op zoek is....
HOTSPOTS – 5 restaurants in Antwerpen met verborgen binnentuin
Het is eindelijk zover, de zon is in het land. Zoek je tijdens hete zomerdagen toch liever de schaduw op? Deze vijf hotspots hebben een heerlijke binnentuin om in alle rust en koelte te genieten. ...
Nieuwe topchefs maken deze zomer het mooie weer bij njam!
Vanaf 6 juni kan je op njam! twee nieuwe topchefs aan het werk zien. De Belgische Anne-Sophie Breysem en Nederlander Jord Althuizen maken hun debuut op de zender in het nieuwe seizoen van “De Zomerkeuken...
Kick-off van het zomerseizoen, Delhaize is er klaar voor!
Het is zover – zon, warmere temperaturen en de start van een sportieve zomer. Delhaize en de Belgen zijn er duidelijk klaar voor om coronaproof van lekker eten en drinken te genieten. De voorraden rosé,...
De favoriete visadressen van tweesterrenchef Bart Desmidt
De horeca heropent en iedereen boekt gretig een plaatsje in zijn favoriete restaurant. Ook de sterrenchefs onder ons zijn blij de voeten nog eens onder tafel te kunnen schuiven. Maar waar doen ze dat het...
Peer-appelcrumble met zoute karamel
Deze peer-appelcrumble met zoute karamel uit het boek The Radiant Table van Morgane Van Marcke bij Borgerhoff & Lamberigts is een heerlijk recept, zonder de moeilijke taartkorst. Werk af met een bolletje vanille-ijs en de zoute...
Rijstnoedels met shiitake en broccolini
Deze rijstnoedels met shiitake en broccolini uit het boek The Radiant Table van Morgane Van Marcke bij Borgerhoff & Lamberigts is misschien wel het makkelijkste gerecht in dit kookboek. Het is in een handomdraai klaar,...
Springrolls
Springrolls brengen ons altijd automatisch in een goede moed! Deze springrolls zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Win-win! Handig als hartig tussendoortje of gewoon, als snelle lunch of een smakelijk diner. INGREDIËNTEN...