OP WIJNVEILINGEN KOPEN OF VERKOPEN ?

Vergelijk dit met het veilen van kunstwerken, schilderijen, antieke objecten en zelfs huizen, zij het nu door fysische aanwezigheid (live-veiling), of via kooporder, via telefonische bieding, via account of via computer of tablet (live-bidding). Veilinghuizen...

Carrefour verdrievoudigt haar eigen vegetarische assortiment

Als onderdeel van het Act For Food-platform streeft Carrefour naar concrete acties om beter te eten en het beste voor iedereen toegankelijk te maken. De Donderdag Veggiedag-campagne in samenwerking met de non-profit organisatie EVA bestaat...

De wijnen en bubbels van Delhaize

Van 13 februari tot 11 maart zal een selectie van meer dan 200 wijnen en bubbels te ontdekken zijn in promotie. Tijdens deze nieuwe wijnbeurs stelt Delhaize verrassende foodpairing ideeën voor. Ter gelegenheid van deze...

Gault&Millau Belux 2020

Roger Souvereyns vierde dit jaar zijn 80ste verjaardag. Hij was samen met Pierre Wynants één van de twee eerste chefs in ons land die de uitzonderlijke score van 19,5/20 behaalden. Zijn zaak, Scholteshof, was in...

6 nieuwe erkenningen streekproduct.be

Zes producenten mogen voortaan het Vlaams erkenningslabel STREEKPRODUCT.be gebruiken op hun pas erkende producten. Voor twee producten bestaat er al een erkenning van een andere producent (glazuurspeculaas, Oostendse zeebeschuit), een andere werd na meer dan...

De geschiedenis van koffie in vogelvlucht

‘Voor mij een koffietje graag…’ We bestellen het op café achteloos zonder er verder bij na te denken. Maar hoelang bestaat koffie eigenlijk al? En vanwaar komt koffie? Hier een geschiedenis in vogelvlucht. Alles begon...