De Belgische dag van de champagnewijnen

De Belgische dag van de Champagnewijnen startte dit jaar op een bijzondere manier op het strand van Oostduinkerke, om de vriendschappelijke banden tussen Hellingen, Huizen en Kelders in de Champagne die sinds 2015 ingeschreven staan als werelderfgoed...

Sneukelen met stijl in Gent op zaterdag 21 oktober

Kom mee kuieren van het ene Gentse winkeltje naar het andere om de lekkerste specialiteiten te proeven: snoepjes, chocolade, vlees, kaas… Tussendoor wijst onze gids je op pittige details, historische weetjes en karakteristieke anekdotes bij...

9 nieuwe Vlaamse traditionele streekproducten

Filet d’anvers(foto rechts) VOF Janssens uit Mol Ten huize Janssens werd reed sinds 1930 filet d’anvers gerookt. De verkoop was beperkt, enkel de begoede burger kon het zich permitteren. Vanaf de jaren ’50 werd de...

Het grootste feest in het kleinste glaasje

De rijkdom van het Hasselts verleden als hoofdstad van de jenever leeft verder in de hedendaagse kwaliteit van het Hasseltse ‘witteke’, het Jenevermuseum, confréries en culinaire hoogstandjes, en de Hasseltse Jeneverfeesten. Elk jaar tijdens het...

High Tea Etiquette

High Tea (of afternoon tea, zoals de Britten zeggen) is een serieuze zaak in Groot-Brittannië. Bereid je dus goed voor en voorkom ernstige misstappen met deze handige tips. Men eet als eerste de sandwiches. Met de hand,...

Limburgse wijnen bij de beste van de klas

De wijnbouw doet het goed in Limburg. Op verschillende wedstrijden in binnen- en buitenland worden de wijnen uit onze provincie bekroond met gouden en zilveren medailles. Op MUNDUS VINI in Duitsland, één van de grootste...