# zaterdag 7 maart Je proeft enkele lekkernijen van lokale handelaars. Onderweg vertellen we verhalen en anekdotes die een eigenzinnige kijk verraden op de stad en haar belangrijkste bezienswaardigheden. Op de middag wordt de wandeling...
# donderdag 27 februari Mochten we onze gids niet af en toe een portie ‘gernoazen’ voorzetten, die zou aan één stuk door blijven vertellen over Oostende. Dat is dus precies wat we op deze sneukeltoer...
Dit jaar is het exact 40 jaar geleden dat de vereniging The Mastercooks of Belgium® werd opgericht. Dat wordt onder meer gevierd met twee bijzondere publicaties: een Masterbook en een kookboek! In beide publicaties komt de rijke geschiedenis van...
Grijze garnalen kunnen we een echt streekproduct noemen. Volgens sommigen véél te duur, maar ze behoren intussen tot ons culinair erfgoed. Ooit was het bijvangst die door de visser vaak gewoon weer overboord gegooid werd,...
Binnenkort start op Studio 100 TV een gloednieuw kookprogramma rond evenwichtige voeding voor en door kinderen. ‘De Pottenlikkers’ is de eerste samenwerking tussen Studio 100 en Colruyt Laagste Prijzen. In het kookprogramma maken we kennis...
Op de site aan Kielsbroek 23 in Antwerpen-Kiel nam Groothandel Claessens ruim 5 jaar geleden een nieuwe Cash & Carry in gebruik, meteen de grootste groenten- en fruitwinkel van het land. Na maanden van intensieve...
Mix & match ontbijt, lunch en diner in meer dan 1 miljoen combinaties WW (Weight Watchers) Slank af op de manier die het best bij jou past ‘Wat moeten we nu weer koken vandaag?’ Het...
Op zondag 22 en maandag 23 maart viert Culinaire Ambiance feest in de Eskimofabriek in Gent. Lijkt een avond boordevol topchefs, cocktails, fancy food & drinks op een prachtige locatie iets te mooi om waar...
Puur natuur eventjes aangebakken in wat olijfolie, opgevuld of gefrituurd: met inktvis kan je in de keuken alle kanten uit. Deze merkwaardige weekdieren behoren tot de oudste nog overlevende dieren op aarde. Inktvissen vinden we...
De bierwereld is meer dan ooit in verandering, in de belevingseconomie van vandaag ontdekken consumenten meer en meer de diversiteit van bier. Bierliefhebbers beleven bier anders dan vroeger, de gewone dorstlesser is geëvolueerd naar een...