INVESTEREN IN WIJN – PARTNER IN EEN WIJNGAARD ?

Als freelance wijnjournalist verblijf ik jaarlijks enkele weken in ‘la douce France’  om mijn wijnkennis te verfijnen en om de wijnboeren beter te leren kennen én te begrijpen. Normaliter hebben we het over de werken...

Zeewier – groenten uit de zee

Eten we in de toekomst allemaal zeewier? Momenteel wordt de economische haalbaarheid van dit ‘superfood’ onderzocht. Opzet is van zeewier en zeegroenten letterlijk dagelijkse kost te maken bij zowel de consument thuis als in de...

Handige tips om eenvoudig te koken in de zomer

Hopen maar op een zonnige zomer… Daar hoort genieten bij, en lekker eten staat dan hoog op het lijstje van de prioriteiten. Wellicht heb je op warme dagen minder zin in uitgebreid koken, maar dat...

Grootmoeders keuken was nog niet zo ongezond…

Heb je ook recepten van je grootmoeder die je nog altijd klaarmaakt? De keuken van oma zaliger was helemaal niet zo ongezond, blijkt uit een studie van PronoKal. Het onderzoek toont aan dat de jongere...

Start van het mosselseizoen bij Delhaize

Eindelijk is het moment aangebroken waarnaar de Belgen elk jaar vol ongeduld uitkijken. Vanaf donderdag 30 juni zijn de uitstekende Zeeuwse bodemcultuurmosselen verkrijgbaar in alle Delhaize-winkels. In de rekken zullen de klanten dan alle soorten...