In Matthias Mangold “Basic Cookbook” maakt hij zijn belofte waar aan de hand van zijn recepten zet iedereen een goede maaltijd op tafel. Dit is een absoluut fantastisch boek en elke cent waard. Het boek is stevig en prachtig gebonden en meer dan vijftig populaire gerechten in 336 pagina’s met kookinformatie. Het principe van het boek bestaat als eerste uit “de basis” dan volgt “De klassiekers” en ten laatste “het experiment” Tevens is het boek verrijkt met stap-voor-stap video’s die middels een QR-code. Het boek bevat vele foto’s en tekeningen om u te laten zien wat u in het eindproduct zou moeten doen. Dit is een ongelooflijk waardevolle bron voor het kookboek of zelfs voor degenen die willen weten hoe ze door de tips en trucs groenten fijn moeten snijden, hakken of knippen. Een boek voor iedereen die overheerlijke gerechten op tafel wil zetten.
Auteur:Matthias Mangold
ISBN: 9789024577613
Prijs:€15
Uitgeverij:Luitingh Sijthoff
Zo maak je pesto genovese
Dit recept is te vinden op pagina 22.