Voor de eerste keer ging in België het Europees congres van de World Association of Chefs’ Societies door. De vereniging die koksorganisaties uit de hele wereld groepeert,  kwam naar ons land nadat onze nationale vereniging The Mastercooks of Belgium© haar kandidatuur had gesteld. 

Deze belangrijke Europese ontmoeting werd georganiseerd door The Mastercooks of Belgium© en The Young Masters©, Toerisme Vlaanderen en ‘Meet Mechelen’. Er waren zowat 80 chefs van gerenommeerde koksverenigingen uit de hele wereld aanwezig, onder meer uit het Groothertogdom Luxemburg, Duitsland, Oostenrijk, Denemarken, Finland, Noorwegen, Zweden, Estland, Letland, Groot-Brittannië, Ierland, Italië, Malta, Zwitserland, Nederland, Tsjechië, Slowakije, Roemenië, Azerbeidzjan, Rusland,Litouwen, Polen…..

Speciale Awards toegekend aan Mastercooks Pierre Wynants en Frank Fol

Mastercook Piere Wynants, restaurant ‘Comme Chez Soi’,  kreeg onder groot applaus, een ‘Life Time Achievement Award’ uit handen van Worldchefs voorzitter Thomas Gugler voor zijn buitengewoon uitzonderlijke en zeer belangrijke bijdrage aan de Belgische topgastronomie gedurende meer dan 60 jaar.
Mastercook en voorzitter Frank Fol kreeg de ‘Worldchefs Presidents Medal’ in uit handen van Worldchefs voorzitter Thomas Gugler als erkenning van deze zeer geslaagde  Europese Presidents Meeting in Mechelen en zijn innovatief  leiderschap als culinaire trendsetter en pionier in koken met groenten’.

Foto: www.mastercooks.be