In de eerste twee maanden van het nieuwe jaar vragen initiatieven als Dry January en Tournée Minérale ons om bewust om te gaan met onze alcoholinname. Of het nu gezondheidsoverwegingen of goede voornemens zijn die aan de basis liggen, minder alcohol drinken kan ons allemaal deugd doen. Met wat geluk vind je enkele alcoholvrije alternatieven die zó straf zijn dat je nooit meer iets anders wil. De drankjes van Ghost in a Bottle bijvoorbeeld, hiermee kan je katervrij genieten bij elke gelegenheid.
Wie geen alcohol drinkt, moet het vaak stellen met een fruitsapje of zelfs een glas water. Dat terwijl de rest van het gezelschap zich laaft aan cocktails, bubbels of shotjes. Dankzij Belgische pionier in het maken van alcoholvrije spirits Ghost in a Bottle is dat voorgoed verleden tijd. Bezieler Ludwig Lampaert ontwikkelde al vijf verschillende alcoholvrije alternatieven die in smaak en complexiteit niet moeten onderdoen voor het gewoonlijke glaasje. Ben jij ook benieuwd? Wij lichten ze voor je toe.
Feest met Feliz
Vieren doen we het liefst met een glas bubbels in onze hand. Of het nu een verjaardag is of gewoon het einde van een lange werkdag: er is altijd een reden om een fles open te trekken. Leuk is dat wel, maar wat als je straks nog naar huis moet rijden? Of wat met al die goede voornemens? Dankzij Feliz van Ghost in a Bottle hoef je nooit meer een champagnefluit met bruiswater te vullen. Zoals de naam al weggeeft is dit alternatief net zo feestelijk als zijn alcoholische tegenhanger. En wat er nog zo geweldig aan is? Deze drank is gemaakt door de natuurlijke fermentatie van gezonde ingrediënten met een minimum aan suiker. Het resultaat is verfrissend en complex met een evenwichtige afdronk. Alles wat je wil dus, minus het schuldgevoel.
Avontuur met Ambr
Zijn bubbels wat te braaf voor jou en mag het wel wat pittiger? Dan is Ambr hier om jouw avontuurlijke dorst te lessen. Dit Oosterse kurkumadrankje met gember bevat geen alcohol en slechts weinig suiker, maar heeft toch genoeg pit om je van je sokken te blazen. Perfect om als longdrink te drinken met bruiswater, maar ook als shotje. Wij op de redactie vielen bijna achterover toen we hoorden dat een avondje shotjes drinken ook heilzaam kan zijn. Beeld je dit scenario in: al je vrienden drinken slechte tequila terwijl jij steeds kleine boosters vol gezonde antioxidanten en ontstekingsremmers achterover kiept. Wij weten wie de volgende dag het hardst lacht.
Drinken met Delight
Floral Delight, Ginger Delight en Herbal Delight vormen samen het alcoholvrije trio aan spirits dat onder de naam No Ghost in a Bottle in 2018 op de markt werd gebracht. Deze gedestilleerde dranken, gemaakt op basis van kruiden en bloemen waren de allereersten die op Belgische bodem geproduceerd werden. De dranken, die het best met een goede gin vergeleken kunnen worden, zijn recent vernieuwd. En dat heeft vruchten afgeworpen, want Floral Delight won daardoor een zilveren medaille tijdens de Meininger’s International Spirit Award ISW. Drink No Ghost in a Bottle met tonic over ijs en zie eens of je het verschil proeft.
Tekst: Marie Leys
Foto: www.ambiance.be